Fødselsdagskagebord

Så er der igen gået et år, og gemalen fylder 37. Jeg havde fået besked på at begrænse mig, så i år lavede jeg kun syv forskellige slags kager - mod 10 sidste år ;-)

Her under følger lidt billedspam fra kagebordet. Opskrifterne kommer i næste uge.

Fødselsdagskagebordet

Jordbærlagkage

Hindbærsnitter

Gulerodskage forklædt som lagkage

Kokosmakroner og snitter

Cheesecake med hindbærskum

Kokos-kakao snitter

Brunsviger

Jordbærlagkagen "inside"

Julemarked 2012 - the end

Julemarkedet i Rødding er veloverstået for denne gang. Selvom det er hyggeligt at være med er det sørme godt, at der er et helt år til næste gang :)

Her følger billedspam fra dagen:

175 kager klar til pyntning. Det dårlige
lys skyldes at klokken kun er 05.45!

Den ene bil pakket og klar

Ældste gør sig nyttig som kageæskefolder

Kageboden med alle kagerne

Jeg havde følgende kager med:
Cupcakes med banan, pistacie og chokolade
Cupcakes med citron og italiensk marenges
Cupcakes med chokolade
Cupcakes med gulerod
Cupcakes med hindbær og hvid chokolade
Cupcakes med kokos
Cupcakes med æbler og krydderier
Cheesecake med hindbærskum
Brownie med chokolade og pistacie


Husk også min Give-away, hvor du kan vinde 15 valgfrie udstikkere - sidste chance er torsdag kl. 18.

Mere kage

Hermed følger billedspam fra weekendens kagebageri (NB! jeg har ikke spist dem allesammen selv ;))

Cupcakes med chokolade pyntet med marcipanroser

Close-up

Jordbærtærte i miniudgave

Blandede cupcakes

Kærlighedskager

Disse mini cupcakes lavede jeg til min skønne kollega (og mentors) sølvbryllup. De blev serveret til morgenkaffen til alle de glade og morgenfriske sangere.

Gulerod med cream cheese frosting

Citron med italiensk marenges

Endnu engang TILLYKKE

 

Årets sidste konfirmationskager

Så er hånden ved at være så god, at jeg vist godt kan holde til at lave et lille blogindlæg om de sidste cupcakes, som jeg lavede til min ældste søns yndlings-SFO-pædagogs søns konfirmation.

Chocolate chip

Gulerod med cream cheesefrosting

Blåbær

Citron

Opskriftmæssigt er der ikke så meget nyt under solen - konfirmander kan åbenbart godt lide samme slags kager ;) Men får en god ordens skyld får I links til opskrifterne her:

Chocolate chip cupcakes
Gulerod
Citron
Blåbær

Kagebord

Til vores gode venners søns konfirmation i går havde jeg fået lov til at stå for kagebordet. Efter konfirmandens ønske kom det til at bestå af:

Brownie med chokoladecreme
Hindbærsnitter
Cheesecake brownie med hindbærskum
Cupcakes med chokolade
Cupcakes med gulerød og cream cheese frosting
Cuocakes med citron og italiensk marenges
Cupcakes med blåbær

Min dygtige far var importeret til at passe vores ældste søn, der lå med feber og snot. Han havde sit kamera og med, og nået at "skude" et par billeder af kagerne, inden de forsvandt som dug for solen.

Cupcakes på rad og række

Verdens bedste hindbærsnitte

Citron og margens, uhm....!

En af mine yndlingskager; en fryd for øjet - og for ganen :)

Endnu en gulerodskage

Igen igen har jeg bagt og medbragt en gulerodskage, da jeg i dag skulle på besøg på min søde, gamle mormor. Men en succes kan jo sagtens tåle gentagelse :)

Jeg pyntede med cream cheese frostning og gulerødder af Royal Icing. Jeg plejer at lave gulerødderne i marcipan, hvilke også ser lidt mere "blæret" ud, men i en snæver vending kan disse godt bruges.

Opskriften kan I finde HER