Jeg er ikke længere aktiv på bloggen, men har valgt ikke at slette den, da jeg har erfaret, at en del mennesker bruger den til at finde opskrifter på lækre kager :-)
Har du spørgsmål, så send den til min mail: holmoghagen@gmail.com
tirsdag den 29. maj 2018
fredag den 17. april 2015
Créme brûleé
Min yndlingsdessert er créme brûleé, og den allerbedste er den, min gode ven, Jonas laver - især fordi der altid er mere end én til mig :-)
Her kommer hans opskrift
Créme brûleé
til 12 ramekiner
5 dl sødmælk
5 dl piskefløde
korn fra 2 stænger vanilje
225 g sukker
Alle ingredienserne koges sammen i en gryde. Afkøles lidt.
3 hele æg
5 æggeblommer
Æg og blommer piskes sammen og piskes i flødeblandingen. Sies i ramekiner, som stilles i en bradepande.
Fyld kogende vand i bradepanden indtil det når samme ‘vandstand’ som cremen. Bages i ovnen ved 125 grader C i cirka 45 minutter.
Cremen skal stadig være blævrende, men ikke flydende.
Lad cremen køler af, filme den og sættes på køl i minimum et par timer.
Lige inden servering drysses cremen med rørsukker og brændes, så overfladen bliver sprød og knasende.
Her kommer hans opskrift
Créme brûleé
til 12 ramekiner
5 dl sødmælk
5 dl piskefløde
korn fra 2 stænger vanilje
225 g sukker
Alle ingredienserne koges sammen i en gryde. Afkøles lidt.
3 hele æg
5 æggeblommer
Æg og blommer piskes sammen og piskes i flødeblandingen. Sies i ramekiner, som stilles i en bradepande.
Fyld kogende vand i bradepanden indtil det når samme ‘vandstand’ som cremen. Bages i ovnen ved 125 grader C i cirka 45 minutter.
Cremen skal stadig være blævrende, men ikke flydende.
Lad cremen køler af, filme den og sættes på køl i minimum et par timer.
Lige inden servering drysses cremen med rørsukker og brændes, så overfladen bliver sprød og knasende.
 |
| Mælk, fløde, vanille og sukker koges sammen |
 |
| Cremen bages i ovnen |
 |
| Her serveret som 'tricolore' |
lørdag den 14. februar 2015
Hjemmelavet is med ODENSE marcipanmasse
Jeg har været så heldig at få tilsendt vareprøver på et nyt produkt fra Odense Marcipan - nemlig marcipanmasse til hjemmelavet is. Massen findes i to varianter, en med marcipan og en med marcipan og lakrids.
Til en hyggelig aften med to veninder tilbød jeg at stå for desserten, så vi samtidig kunne få testet produktet af.
Jeg lavede lakridsudgaven og alle var meget tilfredse med resultatet.
Hjemmelavet is med marcipan og lakrids
1 liter is
100 g rørsukker
5 pasteuriserede æggeblommer
1 pose ODENSE marcipanmasse med lakrids
1/2 L piskefløde
Pisk sukker og æggeblommer sammen, og bland med marcipanmassen.
Pisk piskefløden til en let flødeskum og vend den sammen med æggeblandingen.
Hæld massen i en form og stil den på frost. Den er klar til servering efter 4-5 timer.
Så bliver det vist ikke meget nemmere ;-)
Indlægget er sponsoreret af ODENSE Marcipan
Til en hyggelig aften med to veninder tilbød jeg at stå for desserten, så vi samtidig kunne få testet produktet af.
Jeg lavede lakridsudgaven og alle var meget tilfredse med resultatet.
Hjemmelavet is med marcipan og lakrids
1 liter is
100 g rørsukker
5 pasteuriserede æggeblommer
1 pose ODENSE marcipanmasse med lakrids
1/2 L piskefløde
Pisk sukker og æggeblommer sammen, og bland med marcipanmassen.
Pisk piskefløden til en let flødeskum og vend den sammen med æggeblandingen.
Hæld massen i en form og stil den på frost. Den er klar til servering efter 4-5 timer.
Så bliver det vist ikke meget nemmere ;-)
 |
| 1-2-3 og så var der is |
Indlægget er sponsoreret af ODENSE Marcipan
fredag den 23. januar 2015
"Fastelavn er mit navn, boller vil jeg haaaave...."
Nu er det heldigvis snart fastelavn igen, og dermed tid til fastelavnsboller. Jeg har før postet opskriften, men gode ting må gerne gentages, ikk???
Fastelavnsboller med creme
16 stk.
Creme:
2 æg
4 spsk sukker
2 tsk vanillesukker
3 dl mælk
2 spsk mel
Alle ingredienserne blandes i en gryde og bringes i kog under omrøring.
Afkøles i køleskabet.
Dej:
200 g smør
2 dl mælk
50 g gær
2 spsk sukker
1/2 tsk salt
1/2 tsk kardemomme
2 æg
Hvedemel
Smelt smørret, bland mælken i og rør gæren ud i blandingen, når den er lunken.
Kom sukker, salt, kardemomme og æg i. Rør mel i til dejen er tilpas - fast uden at være tør.
Del dejen i 16 stykker. Form dem til boller og rul dem efterfølgende flade med en kagerulle. De skal være tykkest på midten.
Fordel cremen på dejstykkerne, og pak dejen godt sammen omkring cremen.
Stil bollerne til hævning på en plade med bagepapir med sammenføjningerne nedad, og lad dem hæve i 15 minutter.
Pensles med æg og bages ved 200 grader C i cirka 15 minutter.
Fastelavnsboller med creme
16 stk.
Creme:
2 æg
4 spsk sukker
2 tsk vanillesukker
3 dl mælk
2 spsk mel
Alle ingredienserne blandes i en gryde og bringes i kog under omrøring.
Afkøles i køleskabet.
Dej:
200 g smør
2 dl mælk
50 g gær
2 spsk sukker
1/2 tsk salt
1/2 tsk kardemomme
2 æg
Hvedemel
Smelt smørret, bland mælken i og rør gæren ud i blandingen, når den er lunken.
Kom sukker, salt, kardemomme og æg i. Rør mel i til dejen er tilpas - fast uden at være tør.
Del dejen i 16 stykker. Form dem til boller og rul dem efterfølgende flade med en kagerulle. De skal være tykkest på midten.
Fordel cremen på dejstykkerne, og pak dejen godt sammen omkring cremen.
Stil bollerne til hævning på en plade med bagepapir med sammenføjningerne nedad, og lad dem hæve i 15 minutter.
Pensles med æg og bages ved 200 grader C i cirka 15 minutter.
 |
| Cremen er kogt og afkølet |
 |
| Dejen deles i 16 stykker og trilles til boller |
 |
| Bollerne rulles flade - men tykkest på midten |
 |
| Fyldet fordeles. Her med creme, chokolade og marcipan |
 |
| Dejen samles omkring fyldet |
 |
| Bollen stilles på en plade med sammenføjningerne nedad |
 |
| Pensles med æg og stilles til hævning |
 |
| Nybagte - og velduftende |
 |
| Pyntet og klar til at blive spist |
onsdag den 24. december 2014
Honningkager
I år har jeg for første gang prøver at bage honningkager. Jeg har valgt at bruge opskriften fra Claus Meyer.
Smagen er perfekt, men jeg må indrømme, at jeg syntes, det er et stort arbejde. Men er man vild med honningkager og plejer at spise en masse her i julen, så skal man da prøve at lave sine egne.
Jeg lavede fordejen i starten af november, og naturligvis af honning fra mine forældres bistader.
Honningkager
Fordej
500 g honning
500 g hvedemel
Varm honningen op til 40 - 50 grader C.
Ælt den varme honning og hvedemel godt sammen i en skål og kom det i en bøtte med låg på. Gem fordejen på et ikke for lunt sted, fx i et køkkenskab, i minimum 1 måned, før du går videre med den.
Bemærk, at fordejen bliver hård og nogle gange stenhård - det er der ikke noget galt i. Der sker en kemisk reaktion, når de sidste ingredienser (potasken) bliver tilsat som gør, at dejen langsomt bliver blød igen og til at håndtere.
Honningkagedej
2 æggeblommer
10 g hjortetaksalt
1 kg honningkagefordej
10 g potaske
5 g stødt kanel
5 g stødt ingefær
5 g stødt nellike
Mørk chokolade til overtræk
Kom æggeblommerne i en skål og rør hjortetaksalten ud i dem, og sørg for, at der ikke er nogen klumper.
Rør potasken ud i et par skefulde vand.
Bland æggeblommerne og potasken i fordejen, tilsæt kanel, ingefær og nellike, og ælt dejen godt sammen - 6 minutter i røremaskinen (først 3 minutter ved lav hastighed og så 3 minutter på fuld hastighed). Jeg lod fordejen stå "i blød" i æggeblandingen indtil den var mere medgørlig. Derefter skår jeg den i mindre stykker, inden den så blev rørt i Kitchen Aid'en.
Rul dejen ud på et melet bord, til den er cirka 4 mm tyk, og stik eller skær den ud som hjerter. Rul dejresterne ud igen, og gentag udstikningen. Sæt hjerterne på en bageplade med bagepapir og bag dem i 8–10 minutter ved 180 grader C.
Afkøl hjerterne på en bagerist. Honningkagehjerterne er stenhårde umiddelbart
efter bagning, men en tur i køleskabet efter afkøling, gør dem lækre og bløde.
Pak hjerterne i en boks med et fugtigt klæde over og lad dem stå i køleskabet
i 3–4 dage.
Tag honningkagehjerterne ud af køleskabet, og pensl dem med smeltet mørk chokolade. Nu er honningkagehjerterne endelig klar til at spise.
Glædelig jul til jer alle derude :-)
Smagen er perfekt, men jeg må indrømme, at jeg syntes, det er et stort arbejde. Men er man vild med honningkager og plejer at spise en masse her i julen, så skal man da prøve at lave sine egne.
Jeg lavede fordejen i starten af november, og naturligvis af honning fra mine forældres bistader.
Honningkager
Fordej
500 g honning
500 g hvedemel
Varm honningen op til 40 - 50 grader C.
Ælt den varme honning og hvedemel godt sammen i en skål og kom det i en bøtte med låg på. Gem fordejen på et ikke for lunt sted, fx i et køkkenskab, i minimum 1 måned, før du går videre med den.
Bemærk, at fordejen bliver hård og nogle gange stenhård - det er der ikke noget galt i. Der sker en kemisk reaktion, når de sidste ingredienser (potasken) bliver tilsat som gør, at dejen langsomt bliver blød igen og til at håndtere.
Honningkagedej
2 æggeblommer
10 g hjortetaksalt
1 kg honningkagefordej
10 g potaske
5 g stødt kanel
5 g stødt ingefær
5 g stødt nellike
Mørk chokolade til overtræk
Kom æggeblommerne i en skål og rør hjortetaksalten ud i dem, og sørg for, at der ikke er nogen klumper.
Rør potasken ud i et par skefulde vand.
Bland æggeblommerne og potasken i fordejen, tilsæt kanel, ingefær og nellike, og ælt dejen godt sammen - 6 minutter i røremaskinen (først 3 minutter ved lav hastighed og så 3 minutter på fuld hastighed). Jeg lod fordejen stå "i blød" i æggeblandingen indtil den var mere medgørlig. Derefter skår jeg den i mindre stykker, inden den så blev rørt i Kitchen Aid'en.
Rul dejen ud på et melet bord, til den er cirka 4 mm tyk, og stik eller skær den ud som hjerter. Rul dejresterne ud igen, og gentag udstikningen. Sæt hjerterne på en bageplade med bagepapir og bag dem i 8–10 minutter ved 180 grader C.
 |
| Dejen rulles tyndt, og hjerterne stikkes ud |
 |
| De færdigbagte hjerte køles af |
 |
| Helt rigtig svampet tekstur |
 |
| Hjerterne hæver en del under bagningen |
Tag honningkagehjerterne ud af køleskabet, og pensl dem med smeltet mørk chokolade. Nu er honningkagehjerterne endelig klar til at spise.
 |
| Pyntet med chokolade |
Glædelig jul til jer alle derude :-)
Opskriften,
som jeg bringer herunder, er Claus Meyers, og selvom man ikke kan nå at
bage den med en måned gammel fordej i år, vil jeg stadig opfordre til,
at man prøver opskriften på et tidspunkt, for den er altså bare rigtig
god og det er den bedste opskrift på honninghjerter, jeg kender.
Honningkagehjerter.
ca 20 små hjerter
2 æggeblommer
10 gr potaske
1 kg honningkage fordej
10 gr hjortetaksalt
5 gr stødt kanel
5 gr stødt ingefær
5 gr stødt nellike
smeltet chokolade til pensling
Kom æggeblommerne i en skål og rør potaske ud heri. Sørg for der ikke er nogen klumper. Bland ægget med fordejen og tilsæt herefter hjortetaksalt og de resterende krydderier. Ælt dejen godt sammen – 6-8 minutter i hånden eller 6 minutter i røremaskine. Rul dejen ud på et meldrysset bord, ca 4 mm tyk. Stik den ud som hjerter. Bag hjerterne ved 180 grader i 8-10 minutter. Mærk forsigtigt på hjerterne om de er færdige, de må ikke kunne falde sammen. Afkøl på en bagerist.
Honningkagerne er meget hårde lige efter bagningen, så de skal pakkes i en boks med et fugtigt klæde over og stilles i køleskabet i 3-4 dage. Herefter er de lækre og bløde – hvis ikke, må de hvile et par dage mere, med et fugtigt klæde. Overtræk honninghjerterne med chokolade, men overtræk kun dem der skal bruges. Resten kan holde sig i minimum 1 måned i køleskabet uden at blive tørre.
Note. Hvis man ikke har brugt flydende honning, kan det godt være lidt hårdt at ælte fordejen sammen med krydderierne. Man kan evt. komme dejen 10-15 sekunder i mikrobølgeovnen, så bliver den lidt blødere at arbejde med
- See more at: http://www.madenimitliv.dk/#sthash.Uvc2s13c.dpuf
Honningkagehjerter.
ca 20 små hjerter
2 æggeblommer
10 gr potaske
1 kg honningkage fordej
10 gr hjortetaksalt
5 gr stødt kanel
5 gr stødt ingefær
5 gr stødt nellike
smeltet chokolade til pensling
Kom æggeblommerne i en skål og rør potaske ud heri. Sørg for der ikke er nogen klumper. Bland ægget med fordejen og tilsæt herefter hjortetaksalt og de resterende krydderier. Ælt dejen godt sammen – 6-8 minutter i hånden eller 6 minutter i røremaskine. Rul dejen ud på et meldrysset bord, ca 4 mm tyk. Stik den ud som hjerter. Bag hjerterne ved 180 grader i 8-10 minutter. Mærk forsigtigt på hjerterne om de er færdige, de må ikke kunne falde sammen. Afkøl på en bagerist.
Honningkagerne er meget hårde lige efter bagningen, så de skal pakkes i en boks med et fugtigt klæde over og stilles i køleskabet i 3-4 dage. Herefter er de lækre og bløde – hvis ikke, må de hvile et par dage mere, med et fugtigt klæde. Overtræk honninghjerterne med chokolade, men overtræk kun dem der skal bruges. Resten kan holde sig i minimum 1 måned i køleskabet uden at blive tørre.
Note. Hvis man ikke har brugt flydende honning, kan det godt være lidt hårdt at ælte fordejen sammen med krydderierne. Man kan evt. komme dejen 10-15 sekunder i mikrobølgeovnen, så bliver den lidt blødere at arbejde med
- See more at: http://www.madenimitliv.dk/#sthash.Uvc2s13c.dpuf
Honningkagehjerter.
ca 20 små hjerter
2 æggeblommer
10 gr potaske
1 kg honningkage fordej
10 gr hjortetaksalt
5 gr stødt kanel
5 gr stødt ingefær
5 gr stødt nellike
smeltet chokolade til pensling
Kom æggeblommerne i en skål og rør potaske ud heri. Sørg for der ikke er nogen klumper. Bland ægget med fordejen og tilsæt herefter hjortetaksalt og de resterende krydderier. Ælt dejen godt sammen – 6-8 minutter i hånden eller 6 minutter i røremaskine. Rul dejen ud på et meldrysset bord, ca 4 mm tyk. Stik den ud som hjerter. Bag hjerterne ved 180 grader i 8-10 minutter. Mærk forsigtigt på hjerterne om de er færdige, de må ikke kunne falde sammen. Afkøl på en bagerist.
Honningkagerne er meget hårde lige efter bagningen, så de skal pakkes i en boks med et fugtigt klæde over og stilles i køleskabet i 3-4 dage. Herefter er de lækre og bløde – hvis ikke, må de hvile et par dage mere, med et fugtigt klæde. Overtræk honninghjerterne med chokolade, men overtræk kun dem der skal bruges. Resten kan holde sig i minimum 1 måned i køleskabet uden at blive tørre.
Note. Hvis man ikke har brugt flydende honning, kan det godt være lidt hårdt at ælte fordejen sammen med krydderierne. Man kan evt. komme dejen 10-15 sekunder i mikrobølgeovnen, så bliver den lidt blødere at arbejde med.
- See more at: http://www.madenimitliv.dk/#sthash.Uvc2s13c.dpuf
ca 20 små hjerter
2 æggeblommer
10 gr potaske
1 kg honningkage fordej
10 gr hjortetaksalt
5 gr stødt kanel
5 gr stødt ingefær
5 gr stødt nellike
smeltet chokolade til pensling
Kom æggeblommerne i en skål og rør potaske ud heri. Sørg for der ikke er nogen klumper. Bland ægget med fordejen og tilsæt herefter hjortetaksalt og de resterende krydderier. Ælt dejen godt sammen – 6-8 minutter i hånden eller 6 minutter i røremaskine. Rul dejen ud på et meldrysset bord, ca 4 mm tyk. Stik den ud som hjerter. Bag hjerterne ved 180 grader i 8-10 minutter. Mærk forsigtigt på hjerterne om de er færdige, de må ikke kunne falde sammen. Afkøl på en bagerist.
Honningkagerne er meget hårde lige efter bagningen, så de skal pakkes i en boks med et fugtigt klæde over og stilles i køleskabet i 3-4 dage. Herefter er de lækre og bløde – hvis ikke, må de hvile et par dage mere, med et fugtigt klæde. Overtræk honninghjerterne med chokolade, men overtræk kun dem der skal bruges. Resten kan holde sig i minimum 1 måned i køleskabet uden at blive tørre.
Note. Hvis man ikke har brugt flydende honning, kan det godt være lidt hårdt at ælte fordejen sammen med krydderierne. Man kan evt. komme dejen 10-15 sekunder i mikrobølgeovnen, så bliver den lidt blødere at arbejde med.
- See more at: http://www.madenimitliv.dk/#sthash.Uvc2s13c.dpuf
Honningkagehjerter.
ca 20 små hjerter
2 æggeblommer
10 gr potaske
1 kg honningkage fordej
10 gr hjortetaksalt
5 gr stødt kanel
5 gr stødt ingefær
5 gr stødt nellike
smeltet chokolade til pensling
Kom æggeblommerne i en skål og rør potaske ud heri. Sørg for der ikke er nogen klumper. Bland ægget med fordejen og tilsæt herefter hjortetaksalt og de resterende krydderier. Ælt dejen godt sammen – 6-8 minutter i hånden eller 6 minutter i røremaskine. Rul dejen ud på et meldrysset bord, ca 4 mm tyk. Stik den ud som hjerter. Bag hjerterne ved 180 grader i 8-10 minutter. Mærk forsigtigt på hjerterne om de er færdige, de må ikke kunne falde sammen. Afkøl på en bagerist.
Honningkagerne er meget hårde lige efter bagningen, så de skal pakkes i en boks med et fugtigt klæde over og stilles i køleskabet i 3-4 dage. Herefter er de lækre og bløde – hvis ikke, må de hvile et par dage mere, med et fugtigt klæde. Overtræk honninghjerterne med chokolade, men overtræk kun dem der skal bruges. Resten kan holde sig i minimum 1 måned i køleskabet uden at blive tørre.
Note. Hvis man ikke har brugt flydende honning, kan det godt være lidt hårdt at ælte fordejen sammen med krydderierne. Man kan evt. komme dejen 10-15 sekunder i mikrobølgeovnen, så bliver den lidt blødere at arbejde med.
- See more at: http://www.madenimitliv.dk/#sthash.Uvc2s13c.dpuf
ca 20 små hjerter
2 æggeblommer
10 gr potaske
1 kg honningkage fordej
10 gr hjortetaksalt
5 gr stødt kanel
5 gr stødt ingefær
5 gr stødt nellike
smeltet chokolade til pensling
Kom æggeblommerne i en skål og rør potaske ud heri. Sørg for der ikke er nogen klumper. Bland ægget med fordejen og tilsæt herefter hjortetaksalt og de resterende krydderier. Ælt dejen godt sammen – 6-8 minutter i hånden eller 6 minutter i røremaskine. Rul dejen ud på et meldrysset bord, ca 4 mm tyk. Stik den ud som hjerter. Bag hjerterne ved 180 grader i 8-10 minutter. Mærk forsigtigt på hjerterne om de er færdige, de må ikke kunne falde sammen. Afkøl på en bagerist.
Honningkagerne er meget hårde lige efter bagningen, så de skal pakkes i en boks med et fugtigt klæde over og stilles i køleskabet i 3-4 dage. Herefter er de lækre og bløde – hvis ikke, må de hvile et par dage mere, med et fugtigt klæde. Overtræk honninghjerterne med chokolade, men overtræk kun dem der skal bruges. Resten kan holde sig i minimum 1 måned i køleskabet uden at blive tørre.
Note. Hvis man ikke har brugt flydende honning, kan det godt være lidt hårdt at ælte fordejen sammen med krydderierne. Man kan evt. komme dejen 10-15 sekunder i mikrobølgeovnen, så bliver den lidt blødere at arbejde med.
- See more at: http://www.madenimitliv.dk/#sthash.Uvc2s13c.dpuf
Honningkagehjerter.
ca 20 små hjerter
2 æggeblommer
10 gr potaske
1 kg honningkage fordej
10 gr hjortetaksalt
5 gr stødt kanel
5 gr stødt ingefær
5 gr stødt nellike
smeltet chokolade til pensling
Kom æggeblommerne i en skål og rør potaske ud heri. Sørg for der ikke er nogen klumper. Bland ægget med fordejen og tilsæt herefter hjortetaksalt og de resterende krydderier. Ælt dejen godt sammen – 6-8 minutter i hånden eller 6 minutter i røremaskine. Rul dejen ud på et meldrysset bord, ca 4 mm tyk. Stik den ud som hjerter. Bag hjerterne ved 180 grader i 8-10 minutter. Mærk forsigtigt på hjerterne om de er færdige, de må ikke kunne falde sammen. Afkøl på en bagerist.
Honningkagerne er meget hårde lige efter bagningen, så de skal pakkes i en boks med et fugtigt klæde over og stilles i køleskabet i 3-4 dage. Herefter er de lækre og bløde – hvis ikke, må de hvile et par dage mere, med et fugtigt klæde. Overtræk honninghjerterne med chokolade, men overtræk kun dem der skal bruges. Resten kan holde sig i minimum 1 måned i køleskabet uden at blive tørre.
Note. Hvis man ikke har brugt flydende honning, kan det godt være lidt hårdt at ælte fordejen sammen med krydderierne. Man kan evt. komme dejen 10-15 sekunder i mikrobølgeovnen, så bliver den lidt blødere at arbejde med.
- See more at: http://www.madenimitliv.dk/#sthash.Uvc2s13c.dpuf
ca 20 små hjerter
2 æggeblommer
10 gr potaske
1 kg honningkage fordej
10 gr hjortetaksalt
5 gr stødt kanel
5 gr stødt ingefær
5 gr stødt nellike
smeltet chokolade til pensling
Kom æggeblommerne i en skål og rør potaske ud heri. Sørg for der ikke er nogen klumper. Bland ægget med fordejen og tilsæt herefter hjortetaksalt og de resterende krydderier. Ælt dejen godt sammen – 6-8 minutter i hånden eller 6 minutter i røremaskine. Rul dejen ud på et meldrysset bord, ca 4 mm tyk. Stik den ud som hjerter. Bag hjerterne ved 180 grader i 8-10 minutter. Mærk forsigtigt på hjerterne om de er færdige, de må ikke kunne falde sammen. Afkøl på en bagerist.
Honningkagerne er meget hårde lige efter bagningen, så de skal pakkes i en boks med et fugtigt klæde over og stilles i køleskabet i 3-4 dage. Herefter er de lækre og bløde – hvis ikke, må de hvile et par dage mere, med et fugtigt klæde. Overtræk honninghjerterne med chokolade, men overtræk kun dem der skal bruges. Resten kan holde sig i minimum 1 måned i køleskabet uden at blive tørre.
Note. Hvis man ikke har brugt flydende honning, kan det godt være lidt hårdt at ælte fordejen sammen med krydderierne. Man kan evt. komme dejen 10-15 sekunder i mikrobølgeovnen, så bliver den lidt blødere at arbejde med.
- See more at: http://www.madenimitliv.dk/#sthash.Uvc2s13c.dpuf
Abonner på:
Opslag (Atom)