Fødselsdag

I går var det min fødselsdag - og en halvrund en af slagsen. Jeg havde inviteret 10 af vores skønne venner til middag. Til dessert havde jeg (naturligvis) lavet en masse lækkerier..... måske endda også alt for mange!?
Jeg fik desværre ikke taget billeder af det hele, for aftenen fløj afsted.

Vi fik følgende til desserten:
Is med lakrids og hertil brombærkompot
Panna cotta med jordbærtop og pufsukker
Lagkage ala bryllupskage
Chokoladekage med solbærmousse
Flødeboller med hindbærskum
Cupcakes med hindbær og hvid chokolade
Mini cupcakes med chokolade

Lagkage ala bryllupskage

Lækre bunde med chokoladeganache og hindbærmousse

Svampet chokoladekage med solbærmousse

Små skæve flødeboller med frysetørret hindbær på toppen

Lækkert, lyserødt hindbærskum

Rester - efter at alle venner, familie og naboer også havde fået!!